羧甲基纤维素

    CMC是一种纤维素醚。纯品系白色或微黄色纤维状粉末或颗粒，无臭、无味、无毒，但一般工业品因含氢氧化钠、氧化钠以及羟乙酸钠等杂质、所以微黄，味咸，通常所用CMC不溶于酸及甲醇、乙醚、丙酮、氯仿、笨等有机溶剂，易溶于水，形成胶体溶液，代替度对它的水溶性是重要的因素，粘度对水溶性的影响也很大，通常粘度在250-500厘泊左右，代替度在0.3左右，逐渐呈碱溶性，代替度大于0.4即为水溶性，随着代替度的上升，溶液的透明度也相应改善。CMC与其它离子电解质有相同性质，在溶解时首先产生膨胀现象，所以配制溶液时，如先使各个粒子均匀润湿，即能迅速溶解，否则CMC在水中膨胀后。粒子间相互粘附形成很强的皮膜或粘成胶团，以致不易分散而溶解困难。